Você está em Acats • Conteúdo

Gestão Eficiente de Perecíveis

PRESENCIAL-GESTAO-DE-PERECIVEIS-min
  • CURSO PRESENCIAL

GESTÃO EFICIENTE DE PERECÍVEIS

  • Data: em breve
  • Carga horária: 24h
  • Horário: das 08:00h às 17:00h
  • Cidade: em definição


INSCREVA-SE


TENHO INTERESSE. AVISE-ME QUANDO ABRIR TURMA.


SOLICITE ESTE CURSO FECHADO PARA SUA EMPRESA.



Aprenda sobre a gestão eficiente de perecíveis para ofertar produtos e serviços de alta qualidade aos clientes e aumentar os resultados.

Conheça como implantar e executar as etapas do Ciclo GEP – Gestão Eficiente de Perecíveis, que reúne conhecimentos técnicos, práticos e operacionais sobre o setor de perecíveis em todos as suas seções, a partir da visão global da operação, desde a escolha dos fornecedores até o atendimento aos clientes.

Aprendizagem na prática

Interação com experiências concretas, reflexão da prática, conceitos aplicados e experimentação.

RECURSOS PEDAGÓGICOS

Atividades interativas e recursos pedagógicos para entendimento na prática.

certificado

Emissão de certificado para o participante que cumprir, no mínimo, 75% de presença nas aulas.

INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO

Público-alvo
Programa
Instrutor
Público-alvo

Compradores, coordenadores, gestores de setor, conferentes, operadores e manipuladores de produtos perecíveis e demais interessados no tema.

Programa

A magia do ciclo GEP – Como ganhar mais e perder menos
Etapas do ciclo GEP – Gestão Eficiente de Perecíveis
Alimentos perecíveis – Importância, funções e providências
Noções básicas sobre microbiologia – saúde e segurança alimentar
Rotina operacional – padrão e resultados
Sistemas de controle de qualidade – excelência nos processos
Trabalho aplicado de campo (TAC)

Instrutor

IVAM MICHALTCHUK
Administrador de empresas. MBA em Administração Global. Pós-graduado em Gestão e Educação Ambiental. Especialista em Marketing de Varejo. Auditor em Sistemas de Qualidade e Segurança dos Alimentos. Coach profissional e Analista DiSC. Multiplicador Máster da Escola Nacional de Supermercados da Associação Brasileira de Supermercados – ABRAS. Gestor de projetos socioambientais. Diretor da MSI Treinamentos, Professor, Consultor e Palestrante.

investimento

Forma de pagamento

Pagamento à vista, via PIX ou boleto.

Para grupos de 03 a 05 inscritos da mesma empresa ganhe ainda 5% de desconto. Para grupos com 06 ou mais inscritos da mesma empresa ganhe ainda 10% de desconto.

valor

Associado ACATS
R$
380
Por pessoa

  •  


INSCREVA-SE

valor

Não associado ACATS
R$
570
Por pessoa

  •  


INSCREVA-SE

condições

Ao se inscrever em um curso da Associação Catarinense de Supermercados – ACATS, o participante assume as responsabilidades constantes no Termo de Aceite à Prestação de Serviço de Cursos da ACATS.

TERMO DE ACEITE À PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE CURSOS DA ACATS

Ao se inscrever em um curso da Associação Catarinense de Supermercados – ACATS, o participante assume as seguintes responsabilidades:

  • A inscrição é válida somente a partir do momento em que o participante ou a empresa empregadora efetua o pagamento dentro das condições acordadas.
  • A partir da inscrição, o participante assume o compromisso de que está ocupando uma vaga no curso de sua escolha. Esta vaga não poderá ser ocupada e/ou transferida para nenhuma outra pessoa sem autorização da ACATS.
  • A autorização de transferência de participante para a vaga comprada ocorrerá mediante solicitação de troca de participante, com antecedência mínima de três dias da realização do curso, para o e-mail cursosacats@acats.com.br, solicitando a troca. Para formalizar a troca, após autorização da ACATS, deverá ser preenchida nova ficha de inscrição pelo participante que será o substituto.
  • A inscrição poderá ser cancelada e seu valor restituído até sete dias depois do pagamento, mediante envio de e-mail para cursosacats@acats.com.br, solicitando o cancelamento, desde que essa solicitação ocorra antes do início das aulas. Se o cancelamento for solicitado após o início das aulas, os valores pagos não serão devolvidos.
  • O participante, desde a inscrição, está ciente da possibilidade de que as datas agendadas sejam remanejadas por motivo de força maior. Nestes casos, caberá a ACATS escolher uma nova data.
  • O participante autoriza o uso de sua imagem e depoimentos pela ACATS para exposições de qualquer natureza (vídeos, fotografias, etc.) referentes às aulas ou ao curso em questão a serem utilizadas pela ACATS para promoção e divulgação.
  • Para concluir o curso e adquirir o seu certificado, o participante entende que precisa ter, no mínimo, 75% de presença nas aulas.
  • O participante declara e reconhece que os materiais disponibilizados no curso são de propriedades da ACATS, sendo vedada a sua utilização/replicação, no todo ou em parte, sem a devida autorização, por escrito, da ACATS.
  • A ACATS fica autorizada a compartilhar quaisquer outros dados dos participantes, sempre que for necessário para o alcance das finalidades e objetivos previstos no presente termo de cadastro, especialmente, mas não se limitando, ao seu nome, observados os princípios e as garantias estabelecidas pela Lei nº 13.709, de 2018 – LGPD.
  •  

Ao continuar com esta inscrição aceito todos os itens dispostos acima.


CONCORDO. CONTINUE PARA A INSCRIÇÃO.

CONTATO

Para mais informações entre em contato:

Assuntos
Outros conteúdos que podem ser do seu interesse
Conteúdos relacionados
plugins premium WordPress
Presidente Executivo

Alexandre Simioni

À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.

Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.

Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.

Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.

FOTO - ALEXANDRE SIMIONI
Presidente Executivo

Nome do Profissional Completo

Informações
Veja também
Presidente do Conselho Diretor

Paulo Cesar Lopes

Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).

Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.

Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.

FOTO - PAULO CESAR LOPES - CANVA - A
Presidente Executivo

Nome do Profissional Completo

Informações
Veja também