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- CURSO ON-LINE
GESTÃO DE PREVENÇÃO DE PERDAS DO SUPERMERCADO
- Data: 19 e 20 de outubro
- Carga horária: 6h
- Horário: das 09:00h às 12:00h
- Formato: Aulas on-line ao vivo
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SOLICITE ESTE CURSO FECHADO PARA SUA EMPRESA.
APRENDA A FAZER O CONTROLE EFETIVO DAS PERDAS COM UM PROCESSO EFICAZ DE GESTÃO E MELHORE OS RESULTADOS DA LOJA.
Conheça como prevenir, mensurar, reduzir e gerir as perdas nas suas diversas seções (mercearia, FLV, frios, produção (padaria e confeitaria) e açougue), identificando os pontos críticos e as principais causas, tendo como base as melhores práticas sobre gestão de prevenção, visando o controle efetivo das suas perdas.
Conteúdo desenvolvido por especialista no tema.
Aulas on-line ao vivo para interagir com o instrutor.
Aprendizagem com exemplos práticos.
E-book sobre os principais conteúdos do curso.
Atividades e dinâmicas de aprendizagem.
Certificado de participação.
- PÚBLICO-ALVO
Gerentes de prevenção de perdas, encarregados de prevenção de perdas, profissionais responsáveis pela prevenção de perdas gerentes, gestores, controllers, líderes e demais interessados no tema.
- PROGRAMA DO CURSO
Módulo 1 – Pilares da Prevenção de Perdas
- O que é Prevenção de Perdas
- Pessoas
- Processos
- Tecnologia
- Gestão
Módulo 2 – Fluxo da prevenção de perdas
- Mapeamento
- Plano de Ação
- Estruturação de equipe
- Definição de índices
- Gestão de resultados
Módulo 3 – Cuidados na Prevenção de Perdas
- Processo corretivo
- Ausência de análise
- Riscos
- Cultura da empresa
Módulo 4 – Resultados
- Resultados de inventário
- Metas de resultados
- Tipos de perdas
Módulo 5 – Prevenção de Perdas na prática – MERCEARIA
- Controle de entrada
- Controle de saída
- Controle de movimentações internas
- Auditoria Rotativa – curva ABC
Módulo 6 – Prevenção de perdas na prática – FLV
- Controle de entrada
- Controle de saída
- Processamento de Produtos
Módulo 7- Prevenção de perdas na prática – FRIOS
- Definição de receituário padrão (VE ou PP)
- Controle de entrada
- Controle de saída
Módulo 8 – Prevenção de perdas – PRODUÇÃO
- Definição de receituário padrão – produto genérico
- Controle dos confinados
Módulo 9 – Prevenção de Perdas na prática – AÇOUGUE
- Definição de receituário padrão (carne c/ osso e caixaria)
- Controle de entrada
- Controle de saída
Módulo 10 – Prevenção de perdas na prática – FERRAMENTAS DE GESTÃO
- Análises de resultados
- Planilha de metas de resultados.
- INSTRUTORA
KAMILA KVIATKOVSKI
Especialista em Varejo. Pós-graduada em Administração de Empresas. Diretora de Operações da Unitrier Assessoria em Varejo, empresa consolidada há 10 anos no Mercado, com atuação em mais de 300 Supermercados. Expert em Gestão de Prevenção de Perdas e Produtividade para supermercados.
- INVESTIMENTO
Condição da Empresa
valor
Associado ACATS
R$ 180
Por pessoa
valor
Não associado ACATS
R$ 270
Por pessoa
Para grupos de 03 a 05 inscritos da mesma empresa ganhe 5% de desconto. Para grupos com 06 ou mais inscritos da mesma empresa ganhe 10% de desconto.
- FORMA DE PAGAMENTO
Pagamento à vista, via boleto, a ser emitido pela ACATS.
- TERMO DE ACEITE
TERMO DE ACEITE À PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE CURSOS DA ACATS
Ao se inscrever em um curso da Associação Catarinense de Supermercados – ACATS, o participante assume as seguintes responsabilidades:
- A inscrição é válida somente a partir do momento em que o participante ou a empresa empregadora efetua o pagamento dentro das condições acordadas.
- A partir da inscrição, o participante assume o compromisso de que está ocupando uma vaga no curso de sua escolha. Esta vaga não poderá ser ocupada e/ou transferida para nenhuma outra pessoa sem autorização da ACATS.
- A autorização de transferência de participante para a vaga comprada ocorrerá mediante solicitação de troca de participante, com antecedência mínima de três dias da realização do curso, para o e-mail: cursosacats@acats.com.br, solicitando a troca. Para formalizar a troca, após autorização da ACATS, deverá ser preenchida nova ficha de inscrição pelo participante que será o substituto.
- A inscrição poderá ser cancelada e seu valor restituído até sete dias depois do pagamento, mediante envio de e-mail para cursosacats@acats.com.br, solicitando o cancelamento, desde que essa solicitação ocorra, no mínimo cinco dias úteis antes do início das aulas. Se o cancelamento for solicitado em prazo menor ou após o início das aulas, os valores pagos não serão devolvidos.
- O participante, desde a inscrição, está ciente da possibilidade de que as datas agendadas sejam remanejadas por motivo de força maior. Nestes casos, caberá a ACATS escolher uma nova data.
- O participante se compromete a não compartilhar o seu login e senha para acesso à plataforma com terceiros, sendo este pessoal e intransferível.
- A ACATS não se responsabiliza por instabilidades ou falhas na conexão/internet do participante.
- O participante autoriza o uso de sua imagem e depoimentos pela ACATS para exposições de qualquer natureza (vídeos, fotografias, etc.) referentes às aulas ou ao curso em questão a serem utilizadas pela ACATS para promoção e divulgação.
- Para concluir o curso e adquirir o seu certificado, o participante entende que precisa ter, no mínimo, 75% de aproveitamento do curso.
- O participante declara e reconhece que os materiais disponibilizados no curso são de propriedades da ACATS, sendo vedada a sua utilização/replicação, no todo ou em parte, sem a devida autorização, por escrito, da ACATS.
- A ACATS fica autorizada a compartilhar quaisquer outros dados dos participantes, sempre que for necessário para o alcance das finalidades e objetivos previstos no presente termo de cadastro, especialmente, mas não se limitando, ao seu nome, observados os princípios e as garantias estabelecidas pela Lei nº 13.709, de 2018 – LGPD.
Ao continuar com esta inscrição aceito todos os itens dispostos acima.
CONCORDO. CONTINUE PARA INSCRIÇÃO.
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- CONTATO
Para mais informações entre em contato:
ACATS – Associação Catarinense de Supermercados
Rua Visconde de Cairú, 391 – 4º andar
CEP 88075-020 – Florianópolis – SC
Telefone: +55 48 3223-0174
