Chapecó foi o ponto de partida para os Encontros Regionais 2025 promovidos pela Associação Catarinense de Supermercados (Acats). O evento, realizado nesta quinta-feira (3) no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, reuniu mais de 500 participantes entre profissionais supermercadistas, empresários e especialistas de diversas áreas do varejo.
Alexandre Simioni, Presidente da Acats, afirmou que é motivo de orgulho levar os Encontros Regionais da Associação para cinco regiões de Santa Catarina e ver o crescimento de participação ano após ano. “Hoje batemos recorde de inscritos aqui em Chapecó. Isso demonstra o interesse dos empresários e profissionais do varejo em se qualificar, buscar inovação e aprimorar seus negócios. Sabemos que o nosso setor é altamente competitivo. Por isso, é fundamental investir em qualificação e conhecimento”, disse.
Com uma programação diversificada, o encontro ofereceu workshops técnicos, cursos, painéis e palestras voltados à qualificação das equipes e ao fortalecimento da gestão das empresas.
O Prefeito de Chapecó, João Rodrigues, fez questão de prestigiar o Encontro. “Para nós, é uma grande alegria ver eventos como esse sendo realizados em nossa cidade, porque movimentam a economia local e proporcionam debates importantes sobre o futuro do varejo. É uma oportunidade para trocar experiências e buscar o que há de melhor para oferecer ao cliente”, disse. Para o Prefeito, “os supermercadistas são protagonistas de um setor fundamental para a economia e para o bem-estar da população”.
Programação
Na parte da manhã, participantes assistiram à palestra sobre Logística, com o Diretor de Supply Chain na Black River Consultoria, André Woznarowycz, que apresentou estratégias para tornar as operações mais ágeis e rentáveis; e Relações Trabalhistas, apresentada por Drª. Regina Almeida de Queiroz, Assessora Jurídica da Acats, Drª. Katlyn Spillere Boff, Gerente Jurídica do Grupo Giassi, e Dr. Luis Gandon, Gerente de Relações Trabalhistas do Grupo Angeloni.
Durante o dia, dois cursos também foram realizados: Formação de Líderes de Açougue, com Pedro Ruivo, CEO do Açougue Notável, que abordou processos e rentabilidade nas operações de carnes, e Cartazista, com Gilberto Araújo, Instrutor de cartazeamento da SANPUB – Comunicação Visual, voltado à comunicação visual no aumento das vendas.
À tarde, novos temas entraram em pauta. A Consultora e especialista em Gestão de Pessoas no varejo supermercadista Silvia Duarte trouxe ferramentas práticas para melhorar o engajamento e reduzir o turnover nas equipes, no workshop de Gestão de Pessoas. Já na sala de Prevenção de Perdas, a especialista em Riscos e Prevenção de Perdas na Inwave, Vanessa Urbieta, falou sobre como identificar falhas operacionais e implementar estratégias eficazes para reduzir desperdícios e melhorar a rentabilidade. O Analista de Pricing da Sysmo, Adriano Baptistella, falou sobre “Pricing, estratégia de preços”.
O Encontro foi finalizado com dois grandes momentos. Primeiro, o painel “Desafios do varejo supermercadista”, reuniu o Presidente da Acats, e os empresários e membros da Diretoria da Associação Marcos Ansolin, Ravier Centenaro, Amauri Battiston e Francisco Crestani para discutir tendências, desafios e oportunidades no setor. “É aqui que a gente compartilha conhecimento e fortalece o nosso setor. Santa Catarina é um estado competitivo, com varejo presente em todos os municípios. Por isso, precisamos oferecer conteúdo de qualidade para todos, do pequeno ao grande empresário”, pontuou Simioni.
Ao final do evento, o público acompanhou a palestra “Vendas de valor: como vender mais e melhor”, apresentada por Sandro Magaldi, referência nacional em gestão e coautor do best-seller “Gestão do Amanhã”. Magaldi falou sobre como o varejo pode se diferenciar por meio da experiência do cliente, inovação e estratégias baseadas em valor, e não apenas em preço.
“Vivemos um momento sem precedentes em termos de transformação. As mudanças são constantes, rápidas e profundas. Um anúncio feito ontem nos Estados Unidos pode impactar diretamente o que acontece hoje em Santa Catarina. Isso é reflexo de um mundo completamente interconectado, onde tudo está conectado e circulando em tempo real”, destacou.
O evento contou com patrocínios de Marquespan, Gota Limpa, Fruki Bebidas, Sysmo Sistemas, Indústria Feliz e Nova Aliança Vinícola Cooperativa, com apoio de Aurora Coop, UNSA Bier e Nilo Tozzo e apoio técnico de Inwave e Açougue Notável.
Encontros Regionais
O Encontro Regional em Chapecó foi o primeiro de uma série de cinco eventos programados para 2025. As próximas edições serão em Lages (10/04) e Blumenau (29/04) e as inscrições gratuitas já estão abertas. Confira a programação e participe!