Aprenda a utilizar dados, tecnologia e inteligência de mercado para comprar com mais eficiência, reduzir custos, ampliar margens e fortalecer parcerias estratégicas com fornecedores.
O programa foi desenvolvido para formar profissionais com visão integrada de toda a cadeia de suprimentos, da previsão de demanda à negociação, apoiados em análises avançadas, tecnologia e inteligência artificial.
Este curso une vivências práticas, estudos de caso e conteúdo de alto nível, conduzido por especialistas com ampla experiência em compras e na relação entre indústria e varejo.
100% presencial
4 imersões com foco em prática e resultados
12 módulos de aprendizagem que unem estratégia e técnica
Encontros intensivos de 1 dia e meio em cada imersão
Interação direta com os melhores especialistas do país
Compradores, coordenadores e gestores de compras do varejo alimentar de autosserviço. Profissionais das áreas de abastecimento, comercial, supply chain e precificação que desejam ampliar sua visão estratégica. Empresários e líderes de redes supermercadistas que buscam aprimorar processos e resultados da área de suprimentos.
Módulo 1 – Evolução da área de Compras: de operacional à estratégica
Módulo 2 – Competências do comprador estratégico e de alta performance
Módulo 3 -Trade Marketing: lojas físicas e canais digitais
Módulo 4 – Relacionamento estratégico e parcerias de alto valor com fornecedores
Módulo 5 – Indicadores de desempenho e análise de resultados
Módulo 6 – Planejamento de vendas e abastecimento: maximizando o estoque certo na hora certa
Módulo 7 – Gerenciamento por Categorias como ferramenta estratégia e colaborativa
Módulo 8 - Reforma Tributária e o impacto em compras
Módulo 9 – Capital de Giro e Gestão de Estoques
Módulo 10 – Estratégias de preço, margem e posicionamento competitivo
Módulo 11 – Transformação digital nas compras: novas tecnologias e inteligência artificial
Módulo 12 – Negociação estratégica e tática de alto impacto

Curador do curso Compradores do Varejo.
Cofundador da inteligência360, professor e pesquisador do FGVcev.
Entusiasta da tecnologia aliada ao humano nas organizações – ‘high tech, high touch’. Entende que o negócio varejista pode responder bem ao desafio da competitividade com base na inteligência dos dados e no aperfeiçoamento de processos e de pessoas.
Na sua experiência profissional, aprendeu a entender o Varejo por meio da coordenação de pesquisas, relacionamento com canais, gerenciamento de contas, liderança de equipes de atendimento e relacionamento com clientes, em diversas empresas. Essas experiências acabaram por lhe proporcionar vínculos sólidos com diversos canais: supermercados, drogarias, perfumarias, distribuidor atacado, atacado por autosserviço, livrarias e lojas de conveniência.

Diretora da Connect Shopper desde 2012, responsável pela área de Shopper Insights & GC com 20 anos de experiência em comportamento do consumidor e shopper; especializada por Brian Harris e Fatima Merlin em Gerenciamento por Categoria; formação pelo ECR Brasil e Global em Gerenciamento por Categoria
Master em Gestão Executiva pela FIA USP.
Foi gerente nos institutos de pesquisa Kantar Worldpanel, Nielsen.
Atua na gestão de estudos e projetos sobre shopper e comportamento de compra e consumo, em diversos setores, como indústria de Alimentos, Higiene & Beleza, Cuidados com o Lar. Além de trabalhos com o mercado de Serviços e a Experiência do Consumidor e atendimento a varejos de pequeno, médio e grande porte.
Palestrante em eventos de renome como Fispal, Aex, Fórum Supermercado Moderno, Apas, Apras, ESPM, Abras, MatCon, USP entre outros.

Ampla experiência de 25 anos em gestão estratégica de negócios e tecnologia em indústrias, varejistas, farmácias, distribuidores e atacadistas. Experiências em empresas multinacionais, nacionais e familiares como Pepsico, Colgate Palmolive, BRF e Santher.
Sólida experiência na gestão, estruturação e implementação das áreas de Marketing, Trade Marketing e Vendas para os canais Farma e Alimentar.
Apaixonado pelo desenvolvimento do varejo e também pela utilização de dados para tomada de decisões eficientes, fundador e CEO da Smart Sell Pro.
Formado em Engenharia Civil pela FAAP e MBA em Gestão por processos pela ESPM. Educação executiva em Global Management na Universidade da Califórnia, branding na Universidade de Kellogg, Negociação na Harvard Law School e Inovação na Singularity University no vale do silício.

Profissional especialista em JBP, Trade Marketing, Finanças Comerciais e Análise de Dados com carreira em empresas como Scanntech, Colgate-Palmolive, Bombril, Nielsen.
Empreendedor na área de tecnologia e professor dos cursos de Pós Graduação e Dynamic na ESPM.
Mais de 1.000 profissionais treinados em Joint Business Planning, Revenue Growth Management e Gestão de Times Multifuncionais, em mais de 10 países.

Especialista no varejo e apaixonada pelo universo da inovação digital, Patrícia Quintiliano já atuou em grandes corporações como Grupo Pão de Açúcar, Walmart, Hering e Danone. Hoje, está a frente da STOA Estratégias Digitais que oferece estratégia e operação de marketing e CRM para o varejo supermercadista. Autora do livro O Futuro do Varejo Supermercadista, co-autora do livro Mulheres do Varejo, é formada em marketing pela ESPM, pós-graduada em finanças pela FAAP e mestre em varejo pela FEA/USP.

Robson Munhoz é sócio da 3R Partners e tem uma sólida trajetória em cargos de liderança nos setores de tecnologia, mercado financeiro e supply chain. Fundador e CEO da BIS Company, empresa referência em colaboração eletrônica e gestão de abastecimento com foco na integração entre indústria e varejo, ele liderou a companhia até sua venda para a Neogrid, uma líder nacional em soluções de Supply Chain Management com atuação em mais de 60 países. Na Neogrid, Munhoz assumiu o cargo de Vice-Presidente, Chief Commercial Officer (CCO) e Chief Customer Success Officer (CCSO).
Robson é bacharel em Direito pela Universidade Cidade de São Paulo, pós-graduado em Administração pela FAAP e possui especialização em Supply Chain Management pela Universidade de Michigan. Ele também é conselheiro certificado pelo IBGC e atua em conselhos de empresas de tecnologia.

Com mais de 45 anos de trajetória profissional, sendo 40 deles voltados à Contabilidade e Controladoria de Gestão Empresarial, com experiência em cargos executivos em grandes grupos. Foi Diretor de Controladoria Corporativa do Grupo DASS, coautor do livro “Sistemas de Informações para a Gestão Universitária”. Integra a Academia Catarinense de Ciências Contábeis. É Diretor da MERLO Educação Executiva e da RAMFISA Investimentos S/A. Desenvolveu projetos em mais de 120 empresas, aplicando metodologia exclusiva de Controladoria Estratégica, Tática e Operacional, focada em integrar gestão e informação para a tomada de decisão.

Formada em Publicidade e Propaganda pela ECA- USP, possui especialização em Administração com ênfase em Finanças pelo CEAG-FGV e MBA Executivo pela FDC.
Mestre em Comunicação e Consumo pela ESPM.
Tem mais de 30 anos de experiência em grandes empresas atuando em posições executivas nas áreas de Marketing, Trade Marketing e Vendas. Palestrante experiente em diversos fóruns: Abras, Abad, ABA, ABRE, Ampro, Popai, Pharmanager.
Articulista na revista Consumidor Moderno.
Atualmente é diretora da Consultoria Trade Design e professora da ESPM, FIA e FGV.
100% presencial
4 imersões com foco em prática e resultados
12 módulos de aprendizagem que unem estratégia e técnica
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Interação direta com os melhores especialistas do país
Ao se inscrever em um curso da Associação Catarinense de Supermercados – Acats, o participante assume as responsabilidades constantes no Termo de Aceite à Prestação de Serviço de Cursos da Acats.
Ao se inscrever em um curso da Associação Catarinense de Supermercados – Acats, o participante assume as seguintes responsabilidades:
Ao continuar com esta inscrição aceito todos os itens dispostos acima.
Para mais informações entre em contato:
Reconhecidos, atualizados e alinhados às principais tendências e necessidades dos supermercados.
Experiências concretas, reflexão da prática, conceitos aplicados e experimentação para aprender melhor.
Oportunidade de troca de ideias e boas práticas entre os profissionais do setor, bem como especialistas.
Oportunidade de atualização, ampliação e aprofundamento de conhecimentos para aprimorar competências.
Profissionais de excelência, reconhecidos no mercado e com ampla experiência em supermercados.
Cursos presenciais e on-line para facilitar o acesso ao conhecimento e escolher como quer aprender.
Atividades interativas, práticas e gamificadas como recursos pedagógicos para aprender na prática.
Oportunidades de conhecer boas práticas de outros supermercados e parceiros por meio de visitas e bate-papos com quem faz.
Emissão de certificado com selo Acats de qualidade para o participante que cumprir, no mínimo, 75% de frequência às aulas.
Receba no seu e-mail informações atualizadas do setor.
À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.
Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.
Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.
Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.
Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).
Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).
Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.
Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.