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Hippo promove feira gastronômica na Capital

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A Rede Hippo vai realizar nesta sexta e sábado (31.08 e 01.09) a primeira feira gastronômica da Grande Florianópolis voltada aos consumidores de produtos gourmet, com eventos simultâneos tanto para quem gosta de cozinhar quanto para quem tem interesse em saborear novidades. O Hippo Gourmet Experience oferecerá aulas-show, feira de produtos, palestras e degustações comentadas de vinhos, cervejas, carnes e massas. O evento acontecerá no Espaço Fields Floripa e cada ingresso garante um voucher de 50% do valor revertido para compras na rede.

“O evento vai oferecer uma nova experiência gastronômica e guiada por especialistas, mas sem que seja necessário ser profissional da área. É para oferecer conhecimento a quem gosta de cozinhar ou simplesmente quer provar as novidades desse universo”, explicou o diretor comercial da rede, Josiano Saquetti.

A feira gastronômica vai reunir cerca de 20 fornecedores, dispostos em 15 estandes, que representam dezenas de produtos alimentícios e bebidas voltados ao mercado gourmet, contemplando novidades e sabores do mundo todo. Neste espaço, estará presente a produção própria do Hippo, que conta hoje com 658 itens entre confeitaria, panificação e salgados. Como diferencial, os produtos têm preparo praticamente artesanal, com receitas desenvolvidas pela equipe de chefs e nutricionistas do supermercado, sem utilização de misturas prontas e com opções para restrições alimentares.

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Presidente Executivo

Alexandre Simioni

À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.

Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.

Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.

Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.

FOTO - ALEXANDRE SIMIONI
Presidente Executivo

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Presidente do Conselho Diretor

Paulo Cesar Lopes

Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).

Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.

Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.

FOTO - PAULO CESAR LOPES - CANVA - A
Presidente Executivo

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