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Bistek abre unidade em Cocal do Sul

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O Bistek Supermercados inaugurou (17.11) uma unidade na cidade de Cocal do Sul. A nova loja tem mais de 2 mil metros quadrados de área e garantiu a abertura de 110 postos diretos de trabalho. 

Cocal do Sul era a cidade onde vivia o empresário João Carlos Ghislandi, um dos filhos do casal de fundadores da empresa. Falecido prematuramente em 2010, aos 47 anos, ele era uma importante liderança na cidade, tendo inclusive participado da comissão de emancipação do município, até então distrito de Urussanga.

Por isso, a família preparou uma homenagem durante a solenidade de inauguração com a presença de autoridades, parceiros, colaboradores e imprensa.

“A data de abertura desta loja não foi escolhida à toa: dia 17 de novembro é o dia do aniversário do meu pai e acredito que ele estaria muito orgulhoso com a homenagem que estamos fazendo a ele”, enfatiza João Paulo Ghislandi.

O projeto, da arquiteta Fernanda Magagnin, valoriza áreas como floricultura, adega e padaria e oferece a comodidade do caixa de autoatendimento, que permite ao cliente passar os produtos e pagar com cartão, sem necessidade de pegar filas.

“Este foi um projeto planejado com muito carinho por toda a nossa família, pois queríamos algo que materializasse o sonho do meu tio, que foi um homem visionário e tinha uma conexão muito especial com a cidade”, disse Wagner Ghislandi, diretor de marketing do Bistek Supermercados.

Fundada há 41 anos por uma família de imigrantes italianos, na cidade de Nova Veneza, o Bistek de Supermercados é uma das principais redes supermercadistas de Santa Catarina, com 21 lojas em 12 cidades do Estado e quatro mil colaboradores. Desde 2020, está presente também no Rio Grande do Sul, com lojas em Porto Alegre e Torres.

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Presidente Executivo

Alexandre Simioni

À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.

Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.

Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.

Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.

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Presidente Executivo

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Presidente do Conselho Diretor

Paulo Cesar Lopes

Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).

Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.

Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.

FOTO - PAULO CESAR LOPES - CANVA - A
Presidente Executivo

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