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Bistek inaugura loja no bairro Abraão, em Florianópolis

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Unidade de 12 mil metros quadrados tem projeto arquitetônico diferenciado e investimentos de R$ 50 milhões. É a quarta loja em Florianópolis. 

A rede Bistek Supermercados inaugurou, nesta quarta-feira (27), a sua quarta unidade em Florianópolis – e a oitava na região. A loja, com 12 mil metros quadrados de área construída, está localizada no bairro Abraão, na região continental. O projeto tem assinatura do arquiteto Manoel Dória, referência nacional em empreendimentos comerciais. Ao todo foram investidos R$ 50 milhões e geradas 200 vagas de trabalho diretas.

Além do supermercado, com área de vendas de 3,2 mil metros quadrados, o empreendimento tem 17 lojas, praça de alimentação e estacionamento para 346 veículos. “É uma loja espetacular, moderna, que conversa com o futuro do setor e que entrega um equilíbrio grande entre preço justo e qualidade diferenciada. A unidade traz ainda um layout 360, que permite ao consumidor encontrar tudo o que precisa para o seu dia em um só local”, explica o Diretor Comercial Walter Ghislandi.

O novo Bistek tem diferenciais como um wine bar localizado na adega, padaria com sushi, um novo conceito de perfumaria, e os setores já tradicionais da rede como a floricultura, com itens trazidos de Holambra; o açougue, abastecido por frigorífico próprio, e o setor de frutas, verduras e legumes. 

A arquitetura da loja chama atenção no bairro. Bastante horizontal, a construção tem transparências e elementos com grandes volumes em tons amadeirados e na cor preta, que fazem o empreendimento se destacar na paisagem da região – impacto reforçado por um projeto de iluminação desenvolvido para valorizar essas características. 

Sobre Bistek Supermercados

Fundada há 45 anos em Nova Veneza (SC), a rede Bistek de Supermercados hoje é uma das marcas mais conhecidas do Sul, com 22 lojas em Santa Catarina e cinco no Rio Grande do Sul. A empresa tem mais de 4,5 mil colaboradores e em 2024 prevê faturar R$ 2,5 bilhões. Além do Centro Empresarial Adelino Ghislandi, que concentra as atividades de recursos humanos, administrativo e financeiro da empresa, a rede tem ainda um Centro de Distribuição com 23 mil metros quadrados às margens da BR-101 e frigorífico próprio.

*Com informações de Assessoria de Comunicação – Bistek Supermercados

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Presidente Executivo

Alexandre Simioni

À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.

Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.

Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.

Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.

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Presidente Executivo

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Presidente do Conselho Diretor

Paulo Cesar Lopes

Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).

Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.

Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.

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Presidente Executivo

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