O mês de setembro de 2025 mostrou um dos meses mais desafiadores do ano para o varejo alimentar, de acordo com o Radar Scanntech. Apesar do crescimento de 2,5% no faturamento em relação a setembro de 2024, as vendas em unidades caíram 3,6% no mesmo período e 5% em comparação com agosto, confirmando a retração percebida pelos supermercadistas em todo o país.

Segundo o estudo, o principal fator para o resultado negativo foi o clima mais ameno registrado em setembro, o que reduziu o consumo de produtos sensíveis à temperatura, especialmente bebidas. Categorias como cerveja, sucos, refrigerantes, chocolates e biscoitos concentraram 73% da queda em volume. A cesta de bebidas teve a pior performance, com retração de 4,3% em faturamento, a maior perda acumulada do ano.

Na análise por canais, os supermercados mostraram maior resiliência, encerrando o mês com aumento de 4% em faturamento, enquanto os atacarejos tiveram o pior desempenho, com recuo de 0,1% no faturamento.

Regionalmente, o Norte teve a maior retração tanto em volume quanto em faturamento, impactado por um volume de chuvas 3,5 vezes superior ao de 2024. No Sul e Sudeste, a queda em unidades foi expressiva e associada à sensibilidade climática dessas regiões.

De janeiro a setembro, o acumulado do setor aponta queda de 1,4% nas vendas em unidades e alta de 5,7% no faturamento, sustentada pelo aumento do preço médio, que segue em torno de 7,3%.

O estudo da Scanntech, em parceria com a McKinsey & Company, também destaca um consumidor mais cauteloso e seletivo, priorizando produtos básicos como frango, frutas, legumes e massas instantâneas, e reduzindo gastos com itens de limpeza, higiene e bebidas alcoólicas.

Mesmo com o cenário de retração, há otimismo para o último trimestre do ano, impulsionado por datas promocionais como a Black Friday e o Natal. A expectativa é de que o consumidor volte a gastar em categorias de indulgência e conveniência, ainda que de forma mais seletiva e orientada por preço e promoções.