O equilíbrio entre tecnologia, eficiência e proximidade com o consumidor abriu, nesta terça-feira, 22 de setembro, o módulo de encerramento da quarta turma do Programa de Desenvolvimento Gerencial da Associação Catarinense de Supermercados (PDG Acats).
A aula “Modelos de atendimento: supermercado high tech e high touch”, ministrada por Jorge Inafuco, apresentou referências para combinar automação, dados e soluções digitais com um atendimento próximo, ágil e atento às necessidades do cliente.
O conteúdo partiu das mudanças no mercado e do ritmo de adaptação das empresas aos novos hábitos do consumidor. A análise mostrou que esse intervalo abre espaço para supermercados dispostos a rever processos, testar soluções e antecipar movimentos da concorrência.
“O mercado mudou muito, enquanto o dia a dia das empresas nem sempre avança na mesma velocidade. Isso preocupa, mas também abre espaço para quem consegue mudar antes e construir uma vantagem sobre a concorrência”, afirmou Inafuco.
Durante a atividade, os participantes analisaram possibilidades de inovação capazes de gerar crescimento para além da venda tradicional de mercadorias. Inafuco dividiu essas iniciativas em quatro campos: experiência do consumidor, expansão de receitas, gestão de processos e redução de custos. A metodologia permite identificar onde a empresa pode inovar, considerando desde o relacionamento com o cliente até a eficiência das operações.
Os recursos tecnológicos também foram apresentados como aliados para otimizar processos, personalizar ofertas e tornar a operação mais eficiente. Ao mesmo tempo, a aula abordou a importância do contato humano para a percepção do consumidor e a qualidade da experiência na loja.
Jorge Inafuco é Sócio-diretor da LeadersLab e do Varejo Connection, Professor da HSM Educação Executiva e do MBA de Varejo da FIA. Também é Conselheiro da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC) e Diretor vogal do Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo e Mercado de Consumo (Ibevar).
Com mais de 35 anos de atuação nos segmentos de varejo e consumo, foi Diretor de Retail & Consumer da PwC e do Grupo Carrefour, além de Analista financeiro do Grupo Pão de Açúcar. Sua trajetória reúne conhecimentos em planejamento, inteligência competitiva, inovação, transformação digital, marketing, gestão comercial, gerenciamento de categorias e finanças.
Formatura e novas turmas
A programação da quarta turma continua nesta quarta-feira, 23, e termina na quinta-feira, 24, com a última aula e a cerimônia de formatura. O PDG Acats conta com cinco trilhas de conhecimento divididas em quatro imersões presenciais em Florianópolis. As inscrições para a nova turma serão abertas em outubro.
