Fundado em 1954, no município de São João do Itaperiú (SC), o Frigorífico São João construiu uma trajetória marcada pela continuidade familiar e pela evolução constante de seus processos. Ao longo de quase sete décadas, a empresa consolidou sua atuação no setor de proteína animal ao aliar experiência, investimento em tecnologia e atenção rigorosa aos padrões de qualidade e segurança alimentar.

Com estrutura moderna e processos alinhados às exigências do mercado, o frigorífico atende tanto o atacado quanto o varejo, oferecendo soluções que acompanham a dinâmica do consumo. A operação é orientada por critérios de eficiência e sustentabilidade, garantindo rastreabilidade, controle sanitário e padronização em todas as etapas da produção.

O portfólio da empresa se destaca pela seleção de carnes com alto padrão de qualidade, resultado de programas que valorizam genética, manejo e bem-estar animal. Entre eles está o programa Novilho Precoce, desenvolvido em parceria com a CIDASC, além do selo próprio Novilho Super Precoce, que assegura características superiores de maciez e padronização.

Outro diferencial é o reconhecimento obtido junto à Associação Brasileira de Criadores Devon, que posiciona o Frigorífico São João entre os pioneiros no país a receber certificação da entidade. A empresa também desenvolveu a marca BLACK 1950, voltada a cortes selecionados, e a linha premium “Do pasto da Fazenda São João”, composta por animais criados 100% a pasto, atendendo a uma demanda crescente por produtos com origem controlada.

Ao longo de sua trajetória, o Frigorífico São João mantém como diretriz a construção de relações de confiança com clientes, parceiros e fornecedores. A combinação entre tradição, inovação e compromisso com a qualidade sustenta o posicionamento da empresa no mercado e orienta seus próximos passos de crescimento.

*Com informações de Assessoria de Comunicação – Frigorífico São João