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Aurora Coop amplia presença no mercado de lácteos com portfólio completo e estratégia de expansão da categoria

Em um mercado cada vez mais competitivo e orientado por qualidade e valor agregado, a Aurora Coop consolida sua posição como uma das protagonistas do setor de alimentos no Brasil. Reconhecida como a terceira maior produtora de proteína animal do país, a cooperativa vem ampliando de forma consistente sua atuação para além das carnes suínas e de aves, estruturando uma plataforma robusta em lácteos. 

Hoje, seu portfólio contempla leites UHT, queijos variados (mussarela, prato) requeijões, manteiga, creme de leite, doce de leite e versões zero lactose, além de produtos ralados e fatiados que atendem com relevância canais como varejo, grande autoserviço e o food service.


Essa amplitude permite à Aurora Coop atuar em diferentes faixas de mercado. A integração entre campo e indústria, característica do modelo cooperativista, assegura matéria-prima selecionada e processos produtivos sustentáveis, reforçando o compromisso com eficiência e responsabilidade socioambiental.

Formada por 14 cooperativas agropecuárias presentes em Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul e Mato Grosso do Sul, a Aurora Coop reúne mais de 150 mil famílias, incluindo mais de 85 mil produtores rurais. Essa base sólida garante escala, capilaridade e regularidade de fornecimento, fatores estratégicos em um setor que exige constância e alto padrão técnico.

Suas marcas atendem diferentes perfis de consumidores, consolidando uma atuação multicanal e competitiva em redes de varejo, atacarejo e mercados externos.

Dentro desse movimento de fortalecimento do portfólio lácteo atua com a marca Aurora e com a marca Gran Mestri, recentemente adquirida. Desde a aquisição a Gran Mestri passou a agregar ao portfólio com seus queijos especiais, ampliando a oferta em categorias de maior valor agregado e reforçando a estratégia de diversificação da cooperativa.


O avanço no segmento de lácteos evidencia uma diretriz clara: crescer com consistência, ampliar presença em categorias estratégicas e entregar ao consumidor final produtos que combinem tradição, inovação e confiança. Ao investir em uma linha completa e integrada, a Aurora Coop reafirma seu papel como um dos principais players da indústria de alimentos no Brasil, unindo escala, qualidade e visão de longo prazo.

Eventos Acats
A Aurora Alimentos é uma das patrocinadoras do Encontro Regional de Supermercadistas da Acats no Grande Oeste, que será realizado em Chapecó nesta quinta-feira, dia 5 de março. CLIQUE AQUI E GARANTA SUA VAGA!

*Com informações de Assessoria de Comunicação – Aurora Coop

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Presidente Executivo

Alexandre Simioni

À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.

Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.

Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.

Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.

FOTO - ALEXANDRE SIMIONI
Presidente Executivo

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Presidente do Conselho Diretor

Paulo Cesar Lopes

Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).

Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.

Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.

FOTO - PAULO CESAR LOPES - CANVA - A
Presidente Executivo

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