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Encontro de Supermercadistas: workshop em Joinville discute prevenção de perdas no varejo alimentar

A redução de desperdícios e o aumento da rentabilidade serão temas debatidos no Encontro Regional de Supermercadistas promovido pela Associação Catarinense de Supermercados (Acats), em Joinville, no dia 28 de agosto. O workshop “Prevenção de perdas: como reduzir desperdícios e melhorar a rentabilidade” será conduzido pelo Coordenador de Prevenção de Perdas na Cooper, André Faccin de Almeida. O evento conta ainda com palestras, painéis e outros cinco workshops direcionados a áreas como gestão de pessoas, relações trabalhistas, logística, líderes de açougue e cartazista.

Com vasta experiência na área, Faccin irá apresentar estratégias para enfrentar um dos principais desafios do varejo supermercadista: o controle das perdas. O Encontro Regional de Supermercadistas das regiões Norte e Planalto Norte será realizado no Centro de Convenções e Exposições Expoville, a partir das 8h, e irá reunir empresários e profissionais do segmento.

Além dos seis workshops simultâneos, os participantes irão assistir à palestra de Sandro Magaldi, um dos maiores especialistas em gestão e vendas do país, e a um painel com empresários da região.

As inscrições são gratuitas e exclusivas para supermercadistas. Clique aqui e garanta sua vaga.

PROGRAMAÇÃO

8h: Credenciamento e recepção

9h: Abertura

9h45: Palestra PRICING, estratégias de preços – Vilmo de Souza (Consultor de Pricing da Sysmo Sistemas)

10h10: Painel DESAFIOS DO VAREJO SUPERMERCADISTA, com participação de empresários da região

10h40: Coffee break (incluso para todos os participantes)

11h: Palestra “VENDAS DE VALOR: como vender mais e melhor”, por Sandro Magaldi – Especialista em Gestão Estratégica e Inovação, Coautor de “Gestão do Amanhã” um dos livros de gestão mais vendidos no país, com 15 edições, e Autor de outras nove obras, com mais de 1,2 milhão de exemplares vendidos. Cofundador do meuSucesso.com, com mais de 30 anos de experiência em vendas e liderança, tendo ocupado cargos de destaque como Diretor Comercial da HSM.

12h – 13h: Almoço (incluso para todos os participantes)

WORKSHOPS

13h – 18h30: CARTAZISTA: como produzir o melhor cartazeamento e aumentar as vendas, por Adolfo Santana (Instrutor de cartazeamento da SANPUB – Comunicação Visual)

13h – 18h30: FORMAÇÃO DE LÍDERES EM AÇOUGUE: como tornar a gestão mais eficiente da compra à venda final ao cliente, por Pedro Ruivo (CEO e Fundador do Açougue Notável)

13h – 15h30: LOGÍSTICA: como tornar as operações logísticas mais ágeis, eficientes e lucrativas, por Luis Ricardo Pedro (Sócio Executivo da Black River Consultoria Logística)

13h – 15h30: RELAÇÕES TRABALHISTAS: pontos de atenção para segurança jurídica no ambiente de trabalho, por Drª. Regina Almeida de Queiroz (Assessora Jurídica da Acats), Drª. Katlyn Spillere Boff (Gerente Jurídica do Grupo Giassi) e Dr. Luis Gandon (Gerente de Relações Trabalhistas do Grupo Angeloni)

15h30 – 16h: Coffee break (incluso para todos os participantes)

16h – 18h30: PREVENÇÃO DE PERDAS: como reduzir desperdícios e melhorar a rentabilidade, por Andre Faccin de Almeida (Coordenador de Prevenção de Perdas na Cooper)

16h – 18h30: GESTÃO DE PESSOAS: como melhorar o engajamento e reduzir o turnover, por Silvia Duarte (Consultora e especialista em Gestão de Pessoas no varejo supermercadista)

18h30: Coquetel (incluso para todos os participantes)

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Presidente Executivo

Alexandre Simioni

À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.

Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.

Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.

Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.

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Presidente Executivo

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Paulo Cesar Lopes

Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).

Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.

Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.

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Presidente Executivo

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