Óleo de soja, carnes, açúcar e verduras são alguns dos produtos do agro que ficaram mais caros de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A inflação oficial do Brasil, medida pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), avançou 8,35% em 12 meses, e 3,77% no primeiro semestre.
De acordo com o modelo logístico predominante no Brasil, em que cerca de 75% de toda a carga movimentada em território nacional passa pelas estradas, preferencialmente por caminhões, o reajuste de 40,74% aplicado ao óleo diesel pode ter tido muita influência no comportamento dos preços. A gasolina subiu 42,21% no período e o etanol, 59,61%.
Principais itens que mais subiram em 12 meses até junho, os quais tem conexão com as cestas adquiridas pelos consumidores nas lojas de supermercados:
Óleo de soja: 83,79%
Carne de Peito: 47,74%
Arroz: 46,21%
Músculo: 46,06%
Costela: 45,22%
Acém: 40,11%
Patinho: 39,09%
Repolho: 38,59%
Contrafilé: 36,20%
Cupim: 36,20%
Filé-mignon: 35,15%
Alcatra: 34,49%
Picanha: 33,69%
Carne de porco: 32,65%
Salsicha em conserva: 30,45%
Açúcar refinado: 25,14%
Linguiça: 24,90%
Alface: 24,66%
Mandioca (aipim): 24,32%
Feijão-preto: 22,92%
Capa de filé: 22,79%
Fubá de milho: 22,01%
Leite condensado: 21,26%
Sardinha em conserva: 20,59%
Margarina: 20,03%
Itens que mais caíram em 12 meses até junho:
Cebola: -35,71%
Batata-inglesa: -31,36%
Cenoura: -27,93%
Manga: -23,74%
Pepino: -17,95%
Abacate: -17,61%
Alho: -14,39%
Tangerina: -12,78%
Abobrinha: -7,80%
Morango: -6,30%
Banana-da-terra: -5,47%
Goiaba: -5,40%%
Farinha de arroz: -3,98%
Peixe-pescada: -2,61%
Camarão: -2,17%
Cheiro-verde: -1,95%
Bacalhau: -1,82%
Peixe-salmão: -1,71%
Maçã: -0,87%
Maracujá: -0,70%
