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Lançamento do Relíquia da Canastra

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O Sítio Recanto do Queijo acaba de lançar uma nova linha de queijo parmesão ralado. O Relíquia da Canastra – conhecido pela sua qualidade – agora está disponível no formato “Fiapinho”, nas versões 50g, 10g e 100g.  Alinhada às novas tendências do mercado, a linha traz o formato exclusivo “Fiapinho”, considerado ideal para acompanhar os melhores pratos e incrementar as receitas. Isso porque seu sabor e textura único são obtidos devido ao produto ser produzido com 100% de queijo parmesão pode proporcionar.

Com o lançamento de três tipos de versões, a empresa atende ao desejo dos consumidores com um produto de alta qualidade em embalagem de 50 gramas, mais tradicional do mercado. Mas também está disponível na de 10 gramas para porção individual e 100 gramas para atender consumidores que buscam mais quantidade por embalagem.

Segundo Carlos Augusto Vidote Matos, Diretor Comercial, com o lançamento a marca busca atingir um novo “nicho” de mercado, consolidando o Sítio Recanto como referência em qualidade em queijo parmesão. 

O Sítio Recanto do Queijo conta com duas unidades fabris, uma em São Roque de Minas-MG e uma em Itarantim-BA e produz queijo parmesão e manteiga, com qualidade reconhecida no mercado.

Eleita em 2020 a 3ª marca mais lembrada na categoria queijo ralado pela S.A Varejo, o Sítio Recanto do Queijo é referência na indústria de alimentos na fabricação de queijo parmesão, queijo parmesão ralado e manteiga com as marcas Relíquia da Canastra e Vale da Canastra.

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Presidente Executivo

Alexandre Simioni

À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.

Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.

Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.

Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.

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Presidente Executivo

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Paulo Cesar Lopes

Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).

Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.

Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.

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