Quem vai conduzir um supermercado nos próximos anos precisa conhecer desde já os dois lados da cadeia, o do varejo que atende o consumidor e o da indústria que abastece as gôndolas. Foi para ver os dois de perto que mais de 10 integrantes do Comitê Sucessores da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) passaram esta quarta-feira, 11 de novembro, em Criciúma e Içara, na Visita Técnica Varejo & Indústria Sul Catarinense.
Três operações de varejo em um só dia
O roteiro começou no centro de distribuição do Super Moniari, em Içara, onde o grupo acompanhou de perto a estrutura que sustenta o abastecimento das lojas. Em seguida, os participantes conheceram a operação do Combo Atacadista, em Criciúma, e, à tarde, a do Supermercados Manentti, também em Criciúma.
Ver formatos diferentes de negócio no mesmo dia permitiu à turma comparar soluções e enxergar caminhos possíveis para a própria empresa. Em todas as paradas, um profissional do local acompanhou o grupo e respondeu às perguntas dos futuros gestores.
A última visita foi à Farben Tintas, em Içara, onde o grupo também conheceu o programa de governança e sucessão da empresa. A Farben apresentou ainda uma linha de produtos que pode ser comercializada nos supermercados, mais uma oportunidade de levar um diferencial de produto às gôndolas. Conhecer uma indústria por dentro ampliou a visão dos sucessores sobre a relação com fornecedores, um conhecimento que pesa na hora de negociar e de construir parcerias duradouras.
Inspirações para levar para casa
O dia foi acompanhado por Jorge Inafuco, Professor da HSM Educação Executiva e do MBA de Varejo da FIA, e por Itamara Hack, Coordenadora de Educação da Acats, além da presença da Vice-presidente da Acats, Monique Pizzetti, e do membro do Conselho Diretor, Nazareno Alves. Ao fim das visitas, o grupo se reuniu para um debriefing, em que os participantes trocaram as inspirações e os aprendizados do dia e discutiram o que pode ser aplicado em suas empresas.
A programação terminou com um happy hour no Varanda’s, que estendeu a conversa em clima mais descontraído e reforçou a troca entre os jovens gestores, um dos objetivos do comitê.
Comitê Sucessores
O Comitê Sucessores Acats atua com foco na formação de lideranças preparadas para dar continuidade aos negócios familiares do setor supermercadista, contribuindo para a longevidade e a sustentabilidade das empresas. Entre suas frentes de atuação estão a promoção de visitas técnicas e missões empresariais voltadas à inovação, novas tecnologias e boas práticas de gestão, além da realização de cursos direcionados à governança em empresas familiares. O comitê também estimula a troca de experiências entre seus integrantes, conectando-os a outros grupos de sucessores e a ecossistemas empresariais relacionados ao varejo e à indústria.
Veja as fotos da visita:
