A distância entre a compra do mês e uma experiência que o cliente quer repetir abriu, nesta terça-feira, 27 de outubro, o último encontro da quinta turma do Programa de Desenvolvimento Gerencial da Associação Catarinense de Supermercados (PDG Acats). Na sede da entidade, em Florianópolis, os gestores passaram a tarde discutindo o que o consumidor busca hoje e como a loja pode criar uma conexão com ele que vá além do preço.
Conduzida por Bruna Fallani, Fundadora da Shopper 2B, a aula “Interações entre trade marketing e merchandising” mostrou como indústria e varejo podem transformar o ponto de venda em um espaço de experiência, do planejamento das ações à execução nas gôndolas. A atividade teve a participação de Morgana Costa, Coordenadora de Trade da Baly, e Pedro Ceron, Diretor dos Supermercados Myatã, que levaram para a turma as visões da indústria e do varejo.
A era da experiência
De acordo com Bruna, o consumidor busca, além de produtos, memórias e experiências significativas, que fiquem marcadas de forma positiva. Ele valoriza praticidade, personalização e conexão emocional, e percebe quando uma marca tenta parecer o que não é.
“O consumidor começa a buscar experiências, não só comprando produtos, mas comprando história para viver. Ele busca interagir, quer um momento de descontração, de desconexão”, afirmou.
No varejo alimentar, os exemplos incluíram as corridas promovidas por supermercados, que aproximam a marca do cliente pelo tema da saudabilidade, e os espaços de café dentro das lojas, cada vez mais frequentados. Outro caso foi o “caixa lento”, modelo que ficou conhecido na Alemanha: um caixa em que o atendente está disponível para conversar, em outro ritmo de atendimento. “Dentro da nossa área, a gente já começa a oferecer mais experiências”, disse.
A loja no centro da relação
Mesmo com o avanço das vendas digitais, a loja física segue no centro da relação com o cliente, e é ali que o supermercado tem mais chances de encantá-lo.
“A gente tem venda digital e tem o delivery, mas a maior parte ainda é a loja e vai continuar sendo”, destacou a Fundadora da Shopper 2B.
Para Fallani, a pergunta que o supermercadista precisa responder é o que oferecer dentro da loja para que o cliente a escolha no lugar da concorrência e crie uma conexão emocional com a marca. “O que a gente quer é que o consumidor olhe para a gente além do preço. Esse é o nosso desafio”, resumiu, ressaltando que um preço justo e competitivo continua sendo necessário.
Reta final da formação
A aula deu início à última semana da quinta turma, que segue até esta quinta-feira, 29 de outubro, com conteúdos sobre experiência de compra, comportamento do consumidor, marketing no varejo phygital e rituais de dono. Os encontros terminam com a formatura conjunta da quinta turma do PDG e da segunda turma do curso Compradores do Varejo: de operacional a estrategista.
O PDG Acats conta com quatro imersões presenciais em Florianópolis, organizadas em cinco trilhas de conhecimento voltadas à gestão no varejo supermercadista. As inscrições para as próximas turmas serão abertas em breve.
