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Antes da planilha, as pessoas: o que sustenta um negócio, segundo Carol Paiffer

O que faz uma investidora do Shark Tank Brasil apostar em um negócio? Não é a planilha. Para Carol Paiffer, que subiu ao palco do Super Summit Acats na terça-feira (20), em Florianópolis, a resposta está no “brilho no olhar” de quem empreende, a vontade de fazer dar certo.

“Eu não invisto em empresas, eu gosto de investir em pessoas”, afirmou Carol, que soma 21 anos de mercado financeiro.

A história de quem está por trás também vende

A mesma lógica vale para a relação com o consumidor. Segundo Carol, o brasileiro gosta de se conectar com pessoas. Por isso, dois produtos idênticos podem ter destinos diferentes quando o cliente conhece a história de quem está por trás de um deles.

No varejo alimentar, o consumidor muitas vezes encontra na gôndola opções parecidas em preço e qualidade. Nesse cenário, a observação reforça o valor de mostrar a origem dos produtos e a trajetória de quem está à frente da loja.

O aprendizado precisa chegar à equipe

Carol também falou sobre um erro comum entre líderes: voltar de um evento cheio de aprendizados e supor que a equipe está no mesmo ponto. “Não vai estar”, afirmou. A recomendação dela é levar o time para buscar o mesmo conhecimento.

O alerta conversa com uma dificuldade conhecida de redes com várias lojas: fazer o que a direção aprende chegar a quem está no atendimento, nas compras e na operação.

A investidora também defendeu a troca entre empreendedores como o caminho mais inteligente para evoluir. Ela lembrou à plateia que a pessoa sentada ao lado pode enxergar caminhos diferentes dos seus.

Inovar é melhorar o que já funciona

Para Carol, inovação “não é criar algo mirabolante”. Inovar, na visão dela, é olhar para algo que já é bom e perceber que pode ficar melhor. A proposta aproxima a inovação da rotina do supermercado e coloca o foco em processos, produtos e atendimento que já existem.

Super Summit Acats

Realizado pela Acats, o Super Summit estreou como um novo espaço de atualização para o varejo supermercadista catarinense. A primeira edição reuniu mais de 1.200 pessoas no CentroSul, entre donos, gestores e equipes de supermercados, além de fornecedores e profissionais do setor.

Ao longo do dia, mais de 60 speakers se dividiram em cinco trilhas simultâneas, pensadas para que cada área da loja encontrasse conteúdo ligado à própria rotina: Gestão & Operação, Mercado & Consumo, Gente & Cultura, Inteligência de Negócio e Tecnologia & Inovação. A programação incluiu também um workshop exclusivo sobre Reforma Tributária, um dos temas que mais preocupam o setor.

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Presidente Executivo

Alexandre Simioni

À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.

Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.

Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.

Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.

FOTO - ALEXANDRE SIMIONI
Presidente Executivo

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Presidente do Conselho Diretor

Paulo Cesar Lopes

Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).

Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.

Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.

FOTO - PAULO CESAR LOPES - CANVA - A
Presidente Executivo

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