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Com 77 anos de história, Moinhos Galópolis S.A. (Roseflor Alimentos) consolida expansão no mercado e tradição na mesa dos consumidores


Referência no setor de moagem de trigo e fabricação de derivados na Região Sul do país, os Moinhos Galópolis S.A., (Roseflor Alimentos), reafirmam seu compromisso com a inovação tecnológica, a qualidade e a segurança alimentar. Fundada originalmente em 20 de fevereiro de 1949 em Caxias do Sul (RS), a empresa transformou-se de uma cooperativa local em um dos complexos industriais mais robustos do segmento.

Atualmente, a companhia conta com uma forte estrutura operacional com unidades fabris em Caxias do Sul e Porto Alegre (RS). Juntas, as plantas conferem à empresa uma capacidade de processamento que supera 20.000 toneladas de trigo por mês.

Seu portfólio atende tanto o consumidor final (supermercados, atacados) quanto os mercados de transformação, panificação e indústrias alimentícias distribuídos nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste.

Tradição, Tecnologia e Portfólio Diversificado

A marca Roseflor é amplamente reconhecida pela variedade no mix de farinhas de trigo domésticas e industriais, além de linhas completas de misturas para bolos, pães especiais, produtos integrais e funcionais ricos em fibras. O rígido controle de qualidade é garantido por laboratórios modernos e padarias experimentais, onde cada lote de grãos é testado para assegurar máxima performance e rendimento.

Além da consagrada linha Roseflor, a empresa também detém e produz com a mesma qualidade, as marcas tradicionais Rosesol, Mafalda, Garota e DomPedro, distribuídas em diversas regiões do país.

Lançamento para o mercado de Panificação

Destaque no mercado por seu mix completo de soluções para panificação, a Roseflor Alimentos apresenta seu mais recente lançamento de alto desempenho: a Mistura para Pão Francês Roseflor Mix Premium 25kg. Desenvolvido para atender às exigências de padarias e indústrias de pães que buscam padronização e excelência, o produto eleva o nível de qualidade do pão mais consumido do país.

O lançamento se destaca pelos seguintes benefícios fundamentais:

  • Padronização: reduz drasticamente as variações no resultado final da fornada.
  • Estética impecável: garante miolo extremamente branco e coloração clara sofisticada.
  • Acabamento superior: proporciona pestana perfeita, uniforme e maior volume de forno.
  • Crocância prolongada: mantém a casca estaladiça por muito mais tempo.
  • Alta versatilidade: apresenta excelente desempenho em curta fermentação, longa fermentação e pães congelados.


ExpoSuper 2026
A Roseflor Alimentos é uma das empresas apoiadoras do jantar de boas vindas da ExpoSuper 2026. O maior evento de negócios de Santa Catarina será realizado entre os dias 16 e 18 de junho, em Balneário Camboriú. As inscrições estão abertas.

*Com informações de Assessoria de Comunicação – Moinho Galópolis S.A.

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Presidente Executivo

Alexandre Simioni

À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.

Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.

Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.

Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.

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Presidente Executivo

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Presidente do Conselho Diretor

Paulo Cesar Lopes

Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).

Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.

Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.

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Presidente Executivo

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