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Mineiraço se consolida como a marca de pão de queijo mais vendida do Sul do Brasil

Com forte presença regional, empresa amplia atuação no varejo e reforça posicionamento no segmento de alimentos congelados

A Mineiraço se consolidou como a marca de pão de queijo mais vendida na região Sul do Brasil, considerando dados de sell-out do varejo alimentar monitorados pela Scanntech na região, e vem ampliando sua presença no mercado com foco em distribuição e fortalecimento de marca.

Fundada em 2008, a empresa estruturou sua operação com base em escala produtiva, padronização e forte atuação no ponto de venda — fatores que impulsionaram seu crescimento e consolidação no Sul do país.

Atualmente, a Mineiraço está presente em milhares de pontos de venda e segue expandindo sua atuação de forma estratégica, mantendo foco em eficiência operacional e proximidade com o varejo.

A origem da empresa está ligada ao desenvolvimento de uma receita com base em referências tradicionais, incluindo o uso de queijo meia cura da Serra da Canastra, característica que se tornou um dos diferenciais do produto ao longo do tempo.

“O crescimento da Mineiraço é resultado de um trabalho contínuo de estruturação, qualidade de produto e presença no varejo. A consistência na operação sempre foi um dos principais pilares da empresa”, destaca a companhia.

Com o mercado de alimentos congelados em expansão no Brasil, a Mineiraço segue investindo em estrutura, logística e ampliação de mercado, reforçando sua posição competitiva dentro do cenário nacional.

Sobre a Mineiraço
Fundada em 2008, a Mineiraço é uma indústria especializada na produção de pão de queijo e alimentos congelados, com forte atuação no varejo da região Sul do Brasil.

Prêmio Acats 2026 Supermercados
A Mineiraço é uma das patrocinadoras do jantar e cerimônia de premiação do Prêmio Acats 2026 Supermercados. A principal noite do varejo catarinense será realizada em Florianópolis no dia 29 de abril.

*Com informações de Assessoria de Comunicação – Mineiraço

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Presidente Executivo

Alexandre Simioni

À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.

Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.

Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.

Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.

FOTO - ALEXANDRE SIMIONI
Presidente Executivo

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Presidente do Conselho Diretor

Paulo Cesar Lopes

Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).

Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).

Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.

Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.

FOTO - PAULO CESAR LOPES - CANVA - A
Presidente Executivo

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