Compreenda como gerar mais eficiência na área comercial do supermercado tomando decisões baseada em dados para capturar massa de margem e capital de giro adicional.
Transforme números em resultados. Aprenda a utilizar dados para aumentar rentabilidade.
Proprietários, diretores, gerentes, gestores comerciais, lideranças e demais interessados no tema.
Passo 01 – Simplificação
O que é a gestão baseada em dados
Como avaliar um portfólio com baixa performance
Impacto na gestão e estoques
Alternativas de captura de resultados
Passo 02 – Rentabilização
Como avaliar a rentabilidade do portfólio
Alternativas para capturar massa adicional
Passo 03 – Re-precificação
Como definir a precificação
Como definir mix de Margem
Critérios para re-precificação
Passo 04 – Promoção
Como definir a estratégia de promoção
Como escolher os SKUS do portfólio promocional
Passo 05 – Estratégia Competitiva
Como definir a estratégia no portfólio
Como definir a estratégia na promoção
Como definir a estratégia nos preços
Passo 06 – Categorias
Como avaliar categorias
Entendendo o papel da categoria
Como utilizar táticas de categoria
Passo 07 – Fornecedores
Como avaliar fornecedores
Como potencializar resultados nas negociações com fornecedores
Passo 08 – Estoque
Como manter um estoque saudável
Como liberar capital de giro
Gerando caixa adicional com estoque
Como reduzir rupturas
Mais de 20 anos de experiência em empresas de FMCG como Pepsico, Colgate Palmolive, BRF e Santher. Atuação em posições diretivas no desenvolvimento de negócios voltados ao varejo, canais de distribuição, marketing e planejamento estratégico. Engenheiro Civil, MBA em Gestão por Processos, Branding na Kellogg University, Negociação e Liderança na Harvard Law University, Singularity University Inovação e Tecnologia. Fundador da Smart Sell Pro. Residente no CUBO ITA.
Cofundador da agência Inteligência360, especializada em inteligência de mercado e competitiva. Membro do Board do CGV – Conselho de Gestão do Varejo. Pesquisador do FGV CEV – Centro de Excelência em Varejo da FGV EAESP. Graduação em Administração de empresas pela PUC-SP. MBA em Gestão de Empresas pela FIA-USP, com extensão em varejo pela Youngstown State University. Mestrado em Administração de Empresas pela FGV EAESP na linha de Estratégias de Marketing. Sua trajetória profissional inclui a revista Supermercado Moderno, Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), Vantine & Associados, Indicator/Gfk e Nielsen, onde foi Key Account Manager, gerente de contas nacionais e diretor de atendimento ao varejo e atacado.
Transforme números em resultados. Aprenda a utilizar dados para aumentar rentabilidade.
Ao se inscrever em um curso da Associação Catarinense de Supermercados – Acats, o participante assume as responsabilidades constantes no Termo de Aceite à Prestação de Serviço de Cursos da Acats.
Ao se inscrever em um curso da Associação Catarinense de Supermercados – ACATS, o participante assume as seguintes responsabilidades:
A inscrição é válida somente a partir do momento em que o participante ou a empresa empregadora efetua o pagamento dentro das condições acordadas.
A partir da inscrição, o participante assume o compromisso de que está ocupando uma vaga no curso de sua escolha. Esta vaga não poderá ser ocupada e/ou transferida para nenhuma outra pessoa sem autorização da ACATS.
A autorização de transferência de participante inscrito ocorrerá mediante solicitação de troca de participante, desde que essa solicitação ocorra antes da sua inserção na Plataforma de Educação a Distância da ACATS, para o e-mail cursosacats@acats.com.br, solicitando a troca.
Para formalizar a troca, após autorização da ACATS, deverá ser preenchida nova ficha de inscrição pelo participante que será o substituto. Não será autorizado troca de participante após inserção do participante na Plataforma de Educação a Distância da ACATS.
A inscrição poderá ser cancelada e seu valor restituído até sete dias depois do pagamento, mediante envio de e-mail para cursosacats@acats.com.br, solicitando o cancelamento, desde que essa solicitação ocorra antes do início do curso. Passado o prazo de 7 (sete) dias, na hipótese de cancelamento em até 30 (trinta) dias antes do início do curso, será cobrada multa de 50% (cinquenta por cento) do valor total acrescido de impostos. Na hipótese de cancelamento em até 15 (quinze) dias antes do curso, será cobrada multa de 80% (oitenta por cento) do valor total acrescido de impostos. Se o cancelamento for solicitado após o início das aulas, não haverá qualquer reembolso e, caso haja parcelas pendentes de pagamento, as mesmas deverão ser quitadas normalmente, independente de solicitação de cancelamento.
O participante se compromete a não compartilhar o seu login e senha para acesso à plataforma por terceiros, sendo estes pessoais e intransferíveis.
A ACATS não se responsabiliza por instabilidades ou falhas na conexão/internet do participante.
O participante autoriza o uso de sua imagem e depoimentos pela ACATS para exposições de qualquer natureza (vídeos, fotografias, etc.) referentes às aulas ou ao curso em questão a serem utilizadas para promoção e divulgação.
O participante declara e reconhece que os materiais disponibilizados no curso são de propriedades da Acats e/ou dos instrutores do curso, sendo vedada a sua utilização/replicação, no todo ou em parte, sem a devida autorização, por escrito, da Acats e/ou dos seus autores.
A ACATS fica autorizada a compartilhar quaisquer outros dados dos participantes, sempre que for necessário para o alcance das finalidades e objetivos previstos no presente termo de cadastro, especialmente, mas não se limitando, ao seu nome, observados os princípios e as garantias estabelecidas pela Lei nº 13.709, de 2018 – LGPD.
Ao continuar com esta inscrição aceito todos os itens dispostos acima.
Para mais informações entre em contato:
Reconhecidos, atualizados e alinhados às principais tendências e necessidades dos supermercados.
Experiências concretas, reflexão da prática, conceitos aplicados e experimentação para aprender melhor.
Oportunidade de troca de ideias e boas práticas entre os profissionais do setor, bem como especialistas.
Oportunidade de atualização, ampliação e aprofundamento de conhecimentos para aprimorar competências.
Profissionais de excelência, reconhecidos no mercado e com ampla experiência em supermercados.
Cursos presenciais e on-line para facilitar o acesso ao conhecimento e escolher como quer aprender.
Atividades interativas, práticas e gamificadas como recursos pedagógicos para aprender na prática.
Oportunidades de conhecer boas práticas de outros supermercados e parceiros por meio de visitas e bate-papos com quem faz.
Emissão de certificado com selo Acats de qualidade para o participante que cumprir, no mínimo, 75% de frequência às aulas.
Receba no seu e-mail informações atualizadas do setor.
À frente do Grupo Passarela, uma das maiores redes supermercadistas de Santa Catarina e entre as 50 do Brasil, Alexandre Simioni lidera um time de mais de 3 mil colaboradores em 21 lojas distribuídas por 17 cidades no estado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A missão é transformar a experiência de compras, oferecendo qualidade, preço justo e inovação.
Sua trajetória profissional combina uma formação em Administração de Empresas com especializações no segmento supermercadista, garantindo uma visão estratégica e operacional para enfrentar os desafios desse setor dinâmico.
Atualmente, além de presidir o Grupo Passarela, é presidente da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) para o biênio 2025/26 e atua como conselheiro na Associação Brasileira de Supermercados (Abras), contribuindo ativamente para o avanço e fortalecimento do setor.
Acredita no poder da inovação, na força das pessoas e na importância do varejo para o desenvolvimento econômico.
Presidente do Grupo TOP, com mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento do varejo supermercadista, Paulo Cesar Lopes é bacharel em Administração de Empresas pela FURB (Universidade de Blumenau), com MBA em Gestão Empresarial pela FGV (Fundação Getúlio Vargas).
Além de CEO do GTOP, é Presidente do Conselho Diretor da Acats, Vice-presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e Presidente da SINGAVALE (Sindicato dos Supermercados do Vale do Itajaí).
Participa de eventos e congressos nacionais e internacionais, realiza visitas técnicas em supermercados modelos no mundo inteiro para identificar tendências, novidades e oportunidades de negócio.
Se dedica ainda a relações institucionais com o Poder Público para encontrar soluções e traçar planos direcionados ao desenvolvimento do varejo supermercadista no Brasil.
