A Associação Catarinense de Supermercados (Acats), em parceria com a Academia PariPassu, oferece mais de 20 cursos online para transformar a gestão e a operação do Setor de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) nos supermercados. O objetivo é desenvolver equipes para aprimorar processos, reduzir perdas e entregar produtos de maior qualidade ao consumidor. As capacitações foram apresentadas nesta quarta-feira, 17, durante os Fóruns Supermercadistas Acats 2025.
Os cursos abrangem diversos temas, dentre os quais estão disponíveis:
• Qualidade no setor hortifrúti para lojas
• Prevenção de Perdas de FLV para supermercados: práticas e estratégias para evitar desperdícios e prevenir perdas em hortifrútis
• Exposição do Hortifrúti: como manter a durabilidade e qualidade dos vegetais in natura
• Controle da qualidade e as melhores práticas para inspeção de produtos
• Como padronizar a qualidade de Frutas, Legumes, Verduras
• Monitoramento da qualidade: manual com referências visuais de Frutas, Legumes e Verduras
• Melhores práticas da Inspeção de Qualidade no recebimento do produto
Um dos destaques é o curso “Qualidade no Setor Hortifrúti para Lojas”, que aborda desde a relação com fornecedores até o recebimento e a exposição correta dos produtos, assegurando que os FLVs estejam sempre íntegros, limpos e livres de pragas.
Conheça todos os cursos oferecidos pela parceria
Público-alvo
Os cursos são voltados a profissionais de diferentes áreas do supermercado, atendendo desde repositores e operadores até líderes do setor de FLV, gestores, controllers e compradores. Por serem 100% online e gravados, os conteúdos podem ser acessados de forma flexível, no ritmo de cada participante.
A parceria
A Academia PariPassu, referência em capacitações para a cadeia agroalimentar, reúne instrutores experientes e demonstrações práticas que permitem ao aluno aplicar imediatamente o conhecimento adquirido no dia a dia da operação.
Benefícios exclusivos
• Associados da ACATS: acesso gratuito a todos os cursos.
• Empresas de Santa Catarina não associadas: 50% de desconto em cada inscrição.
