Curso mostra como tirar proveito máximo da padaria no PDV

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A primeira atividade de capacitação de 2020 foi realizada em Florianópolis na sede da Entidade. O Curso Como Rentabilizar a Padaria, ministrado por Eliane Amarante, teve participação de 30 profissionais que representaram 12 empresas supermercadistas de 10 cidades diferentes.

Conforme Eliane Amarante, a principal mensagem do curso mostra como tir5ar proveito máximo do potencial do Ponto de Venda (PDV) através do setor de padaria/confeitaria. “As metodologias de Gerenciamento de Categorias (GC) e Planogramação são grandes aliadas para potencializar o resultado deste setor, que é estratégico dentro da loja de supermercado”, salienta a instrutora.

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