Curso de Carnes na Capital foi um sucesso

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O consultor Marcelo Conceição, o Marcelo Bolinha, do tradicional açougue do Bolinha de Porto Alegre, promoveu pela terceira vez na Capital o seu curso de dois dias para profissionais do setor de açougues de supermercados. Uma turma com mais de 20 participantes acompanhou o curso que tem como objetivo gerar melhores resultados ao setor de açougue através de uma correta manipulação e novos cortes que propiciam maior agregação de valor ao produto.

 

 

 

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